位于上海寶山區(qū)羅涇的一家創(chuàng)新型基地正式開業(yè),標(biāo)志著國內(nèi)餐飲供應(yīng)鏈迎來了全新的模式突破。該基地通過整合餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上下游資源,采用先進(jìn)的投資運(yùn)營管理模式,旨在為餐飲企業(yè)提供從食材采購、加工配送、倉儲(chǔ)物流到數(shù)據(jù)分析的全方位服務(wù)。這種模式不僅提升了供應(yīng)鏈效率,還降低了餐飲企業(yè)的運(yùn)營成本,同時(shí)推動(dòng)了食品安全的標(biāo)準(zhǔn)化管理。基地的投運(yùn)咨詢團(tuán)隊(duì)將為有意向進(jìn)入該領(lǐng)域的企業(yè)提供專業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃和運(yùn)營支持,助力行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。隨著消費(fèi)升級和餐飲行業(yè)競爭的加劇,這種創(chuàng)新模式有望成為未來餐飲供應(yīng)鏈發(fā)展的新標(biāo)桿。
全過程工程咨詢模式及其內(nèi)在特征研究——以投資運(yùn)營咨詢?yōu)楹诵?/span>